Les microbrasseries dans Granby et sa région
27 mai 2024
Découvrez la richesse et la diversité des microbrasseries dans Granby et sa a région, où chaque gorgée raconte l’histoire de notre terroir unique. Explorez des microbrasseries qui utilisent des ingrédients locaux pour créer des bières artisanales exceptionnelles. Que vous soyez amateur de bières classiques ou un fervent touriste brassicole, curieux de nouvelles saveurs, nos microbrasseries vous promettent une expérience qui restera gravée dans votre mémoire.
Découvrez les meilleures microbrasseries de l’Estrie :
Adresse :6547, rue Foster, Waterloo, QC J0E 2N0
Fondée en 2017, par les frères Mathieu et Hugo, cette brasserie incarne l’essence même de l’artisanat brassicole. Spécialisée dans les bières de fermentation mixte et vieillie en tonneaux, elle s’est établie à Waterloo, embrassant pleinement les saveurs locales pour créer des bières uniques aux arômes distinctifs. Au cœur de leur processus de fabrication se trouve leur chai, où les bières fermentent lentement, développant ainsi des profils aromatiques riches et complexes.
Détendez-vous sur leur magnifique terrasse, savourez des mets délicieux de leur cantine gourmet, participez à une visite guidée pour découvrir leurs secrets brassicoles ou imprégnez-vous de l’ambiance animée lors de leurs événements estivaux spéciaux !
Coup de cœur : Framboise deluxe : Une bière rouge fruitée et acidulée, idéale pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et rafraîchissantes.
Heures d’ouverture : Jeudi de 12 h à 19 h, vendredi et sasmedi de 12 h à 20 h, dimanche de 12 h à 19 h
Adresse : 1546, rue Principale, Granby, QC J2J 0S6
Depuis sa fondation en 2004 à Granby, la microbrasserie Le Grimoire séduit par ses bières de qualité, brassées sur place avec passion. Fondée par Sébastien Dancause, Steve Dancause et Mario Lapointe, cette brasserie s’est imposée par son caractère et son originalité. Aujourd’hui, elle est connue pour sa variété étendue de bières, distribuées à travers le Québec, et même en Europe.
Visitez leur boutique pour découvrir des bières, des articles promotionnels et des kits pour brasseurs amateurs.
Coup de cœur : La Vie de Château : Une ambrée douce et complexe, parfaite pour les amateurs de bières riches en saveurs.
Heures d’ouverture : Lundi au jeudi : 9 h à 16 h
Adresse : 101, chemin Meunier, Shefford
La Ferme incarne l’expression du terroir dans des bières créatives et élégantes. Située au cœur de la région, cette brasserie cultive ses propres céréales et houblons, tous certifiés biologiques par Ecocert Canada, offrant ainsi une garantie de qualité et un profond respect de l’environnement.
En partenariat avec une multitude d’agriculteurs locaux, La Ferme sélectionne soigneusement ses fruits et aromates, favorisant ainsi une production responsable et durable. Plongez dans l’univers de leurs bières, témoignage de leur engagement envers une agriculture raisonnée, tout en profitant d’une expérience gustative incomparable sur l’une des terrasses les plus belles de la région !
Coup de cœur : La Saison de la Ferme : Une bière de saison épicée et fruitée, idéale pour les amateurs de bières complexes.
Heures d’ouverture : Jeudi et vendredi de 15h à 20h, samedi de 12h à 20h et dimanche de 12h à 19h
Les microbrasseries dans Granby et sa région offrent une palette de saveurs et d’expériences qui raviront tous les amateurs de bière, des néophytes aux connaisseurs avertis. En visitant Le Grimoire, La Ferme et Robin — Bière Naturelle, vous découvrirez non seulement des bières artisanales de grande qualité, mais aussi l’engagement passionné de brasseurs qui valorisent les ingrédients locaux et les traditions brassicoles.
Santé!
