C’est l’arrivée du beau temps ! Les vergers sont en fleurs, les cidres et le BBQ sont à l’honneur !
Éveille tes papilles et découvre la tournée gourmande du mois de mai, une occasion de vivre des moments magiques et de garnir ta table avec les meilleurs produits de la Haute-Yamaska !
Apporte ta glacière, car tu pourras t’y procurer tout ce qu’il te faut pour préparer un BBQ festif à saveur locale une fois à la maison !
Cidres et spiritueux à la CIDRERIE AUTOUR DE LA POMME
Ouverte depuis 2020, cette cidrerie artisanale, nichée sur le flanc du mont Shefford, propose des cidres tranquilles, mousseux et de glace. Jean-Philippe, le propriétaire, se fera un plaisir de vous faire découvrir ses produits ainsi que de vous faire visiter sa jolie petite boutique !
Heures d’ouverture : Ouvert sur rendez-vous ce printemps – Réservez en ligne ou au (450) 522-4343
Produit coup de cœur de l’équipe : Le cidre Les Complices
Vins, cidres, liqueurs et mousseux à L’ÉCOLE DU 3E RANG – VIGNOBLE ET CIDRERIE
Situé à Saint-Joachim-de-Shefford dans une ancienne école de rang, ce vignoble, qui est également une cidrerie, propose différents cidres faits de pommes et de poires cueillies dans le verger de l’établissement. Tu tomberas assurément sous le charme de ses deux sympathiques propriétaires !
Heures d’ouverture : Jeudi au dimanche de 11h à 17h
Produit coup de cœur de l’équipe : Cidre rosé généva
STEAKS, TOURNEDOS ET SAUCISSES À LA FERME O’NATURE
Trouve ton plat de résistance à cette ferme familiale qui produit des viandes sans hormone ni antibiotique : steaks, tournedos et saucisses, il y en a pour tous les goûts et de toutes les saveurs !
Heures d’ouverture : Mercredi au vendredi de 9 h à 18 h, samedi et dimanche : 9 h à 17 h
Produit coup de cœur de l’équipe : Les tournedos de bœuf avec bacon mariné aux fines herbes
CIDRERIE MILTON
Un incontournable de la région, la Cidrerie Milton offre plus de 25 cidres en bouteille, un bar à cidre, ainsi qu’une boutique gourmande. Profites-en pour faire un arrêt pour dîner dans leur bistro qui donne une magnifique vue sur le mont Yamaska.
Heures d’ouverture : 7 jours sur 7, 9 h à 18 h
Produit coup de cœur de l’équipe : Milton Star limonade framboise
ASPERGES ET PLEUROTES chez PRODUITS MATY
Fais un arrêt au kiosque à la ferme de chez Produits Maty. Fais-le plein d’asperges et de champignons frais. Rien de mieux pour un BBQ réussi !
Heures d’ouverture : Durant la saison des asperges (mai-juin), 7 jours sur 7, de 8h30 à 18h00
Produit coup de cœur de l’équipe : Les asperges fraîches !
TERRINES ET PÂTÉS AU VERGER CHAMPÊTRE
Dernier arrêt, le Verger Champêtre ! Achètes-y des pâtés et terrines pour ton apéro et profites-en pour découvrir le décor enchanteur tout en promenant un alpaga !
Heures d’ouverture : 7 jours sur 7, de 9 h à 16 h
Produit coup de cœur de l’équipe : Pâté de lapin aux pistaches & vin blanc
Ta glacière est pleine ? C’est le temps de retourner à la maison pour profiter de ces bons produits locaux !
N’oublie pas de trinquer à la santé des producteurs qui ont mis tout leur cœur et leur passion dans ton assiette.
SANTÉ !
*Avant de te déplacer, vérifie les heures d’ouverture et la disponibilité des produits dans les fiches des différentes haltes !
