Pluie ou pas, ces quatre haltes vous ouvrent leurs portes et leurs boutiques pour une journée réconfortante entre argousier, fromages, vins et spiritueux d’érable. Une belle façon de choisir les producteurs d’ici, même quand le ciel n’est pas de la partie!
Un samedi pluvieux ne devrait jamais freiner l’envie de découvrir de bonnes saveurs locales! Entre Roxton Pond, Granby et Shefford, quatre haltes gourmandes vous accueillent dans leurs boutiques bien au chaud, peu importe la météo.
Direction l’Argouseraie Quénébro, la Fromagerie Julio, le Vignoble Côte des Limousins et la Distillerie Shefford pour une journée de découvertes 100 % à l’abri. Suivez le guide!
Le petit fruit qui a tout d'un grand
Argouseraie Quénébro
Premier arrêt sous le signe de la santé et de la couleur : l’Argouseraie Quénébro cultive l’argousier, ce petit fruit orangé aux grandes vertus nutritives, sur plus de 4 hectares. Leur boutique, remplie de plus de 80 produits, est l’endroit parfait pour se réfugier de la pluie tout en découvrant cet ingrédient méconnu.
À ne pas manquer :
- Boutique intérieure avec jus, confitures, gelées, tartinades, thés, huiles et produits cosmétiques à base d’argousier.
- Dégustation de sorbets, jus et thé glacé à l’argousier.
Horaire : Samedi de 10 h à 16 h
Adresse : 1825, avenue du Lac Est, Roxton Pond
Premier arrêt sous le signe de la santé et de la couleur : l’Argouseraie Quénébro cultive l’argousier, ce petit fruit orangé aux grandes vertus nutritives, sur plus de 4 hectares. Leur boutique, remplie de plus de 80 produits, est l’endroit parfait pour se réfugier de la pluie tout en découvrant cet ingrédient méconnu.
Le lait d'ici, transformé avec passion
Fromagerie Julio
Direction ensuite Granby, où la Fromagerie Julio vous ouvre les portes de sa boutique familiale. Toute la production provient du lait de leur propre troupeau de vaches Holstein, transformé sur place avec un souci constant de qualité
À ne pas manquer
- Boutique garnie de fromage en grains, fromage cheddar, lait nature ou aromatisé, yogourt fermier et encore plus.
- Crème glacée maison, vrai délice même les jours gris.
- Aire de pique-nique et mini-ferme
Informations pratiques
Horaire : Tous les jours de 9 h à 19 h30
Adresse : 1647, boulevard David-Bouchard Nord, Granby
Direction ensuite Granby, où la Fromagerie Julio vous ouvre les portes de sa boutique familiale. Toute la production provient du lait de leur propre troupeau de vaches Holstein, transformé sur place avec un souci constant de qualité
Une pause dégustation entre vignes et pluie
Vignoble Côte des Limousins
Un peu plus loin à Roxton Pond, le Vignoble Côte des Limousins propose une expérience toute désignée pour une journée pluvieuse : sa boutique de dégustation, ouverte à l’année, met en valeur des vins biologiques et natures certifiés IGP, élaborés avec soin au cœur de l’Estrie.
À ne pas manquer
- Dégustation de vins biologiques et natures, à l’abri dans la boutique.
- Plateaux gourmands avec charcuteries, fromages et produits locaux, à partager.
Informations pratiques
Horaire : Tous les jours de 10 h à 17 h
Adresse : 1960, boulevard David-Bouchard, Roxton Pond
Un peu plus loin à Roxton Pond, le Vignoble Côte des Limousins propose une expérience toute désignée pour une journée pluvieuse : sa boutique de dégustation, ouverte à l’année, met en valeur des vins biologiques et natures certifiés IGP, élaborés avec soin au cœur de l’Estrie.
Les secrets de l'érable distillé
Distillerie Shefford
Pour clore la journée bien au chaud, direction la Distillerie Shefford, premier distillateur d’Acerum au Québec. Une visite guidée permet de percer les secrets de la distillation, avant de terminer avec une dégustation de leurs spiritueux à l’érable.
À ne pas manquer
- Visite guidée de la distillerie sur réservation ;
- Dégustation de 7 produits : Acerum brun, Acerum blanc, vodka d’érable, whisky à l’érable et crème d’érable.
Informations pratiques
Horaire : Vendredi de 14h00 h à 17h30, samedi de 10h à 16h30
Adresse :18, chemin Saxby Nord, Shefford
Pour clore la journée bien au chaud, direction la Distillerie Shefford, premier distillateur d’Acerum au Québec. Une visite guidée permet de percer les secrets de la distillation, avant de terminer avec une dégustation de leurs spiritueux à l’érable.
