Radis

Le radis se distingue par sa texture croquante et sa saveur légèrement piquante.

Si la variété rouge est la plus connue, il existe aussi d’autres types de radis dont la pelure peut être blanche, rose ou même mauve! Le radis Daïkon, allongé et blanc, est également apprécié pour sa douceur et ses usages variés. Riche en vitamines C et en minéraux, le radis local, récolté à maturité, apporte fraîcheur, couleur et originalité à vos salades, crudités ou plats cuisinés, tout en soutenant nos maraîchers régionaux.