Le maïs est un incontournable de l’été dans Granby et sa région.
Récolté en pleine saison, il se distingue par sa fraîcheur, sa texture tendre et sa saveur sucrée. On le déguste en épis grillés, blanchi, ou même cru, ce qui en fait un aliment polyvalent pour les repas estivaux. Source naturelle de fibres et de vitamines, le maïs local s’intègre facilement dans une alimentation saine et ajoute une touche de plaisir à la table pendant toute la belle saison.
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