L’hydromel, c’est le plus ancien alcool du monde et il se réinvente ici, en Haute-Yamaska!
Élaboré à partir du miel de nos abeilles locales, il offre des arômes floraux, fruités ou boisés, selon la recette et les ingrédients ajoutés. À l’Hydromellerie Les Saules et chez Miel Fontaine, on produit des hydromels modernes et élégants, parfaits à l’apéro, au dessert ou en cocktail. Pétillant ou tranquille, sec ou doux, chaque bouteille est une ode à la nature, à la patience et au travail des butineuses.
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