La fraise, cultivée dans la région de juin à juillet, est le fruit vedette du début de l’été.
Sucrée, juteuse et très parfumée, elle est cueillie à maturité pour garantir une fraîcheur maximale. Riche en vitamine C, fibres et antioxydants, la fraise locale se déguste telle quelle, en dessert ou en confiture.
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