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Érablière Bernard

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UNE RENOMMÉE DEPUIS 1920!

La 6e génération maintenant à votre service, ayant pour mission de créer des repas goûteux et généreux en lien avec l’érable dans un concept innovateur. Reconnue pour son ambiance chaleureuse et ses produits de qualité, l’Érablière Bernard est passée d’une simple érablière, vendant des produits de l’érable, à une érablière moderne offrant:

  • Repas de cabane à sucre pour emporter ou en salle à manger
  • Sentier du Trotteux, un parcours de 1,2 km pour s’amuser en apprenant sur l’histoire de l’érable et déguster de la tire d’érable à volonté dans le mini village en pleine évolution.
  • Plus de 100 choix de mets cuisinés disponibles à l’année via leur boutique en ligne ou en les visitant sur place.

 

Goûter la différence avec l’Érablière Bernard!

Produits Offerts

Parmi nos catégories de produits, en voici quelqu’un sur nos quelques 100 produits disponible pour vous mettre l’eau à la bouche!

  • Les soupes et entrées de Ludger : Chaudrée de mais, soupe au pois, rouleau impériaux etc..
  • Les pâtés de Sarah: Volaille, mexicain, saumon etc…
  • Les viandes et poissons de René: Porc effiloché, étagé de choux, haut de cuisse glacée à l’érable, boulettes de dinde et jambon farcis au fromages en grain, saumon fumé au Grand Marnier, gratin de la mer etc…
  • Les pâtes de la Relève: lasagne aux trois viandes, poulet sauce rosée tomate et ail, sauce spaghetti etc..
  • Les accompagnements d’Omer: Roesti de légumes et parmesan, riz aux légumes à l’érable, creton, ketchup aux fruits etc…
  • Les desserts de Murielle: Beignes au patates à l’érable, tarte au sirop et pacanes, crème brulée etc…
  • Les produits d’érable à Réal: Tire, beurre, croquant, cornets à l’érable etc…
  • Les boîtes concept à Cathy: Des repas complet pour 6 ou 12 personnes, menu du temps des fêtes, menu des sucres.

La boutique regorge de produits de producteurs de la région, gaufre, viennoiserie, miel, moutarde, viandes à cuire etc…

Activités disponibles

  • Jeux et animation sur place
  • Sentiers pédestres
  • Visite guidée/interprétation de la production
  • Visite guidée de la transformation
  • Panneaux d’interprétations sur le site

Services Offerts

  • Boutique et autres produits du terroir
  • Restauration sur place
  • Aire de pique-nique
  • Interprétation et visite guidée
  • Salle de bain
  • Sentier pédestre sur place
  • Location de salles et tenue d'événements
  • Carte de débit acceptée
  • Carte de crédit acceptée
  • Boutique en ligne

Points de vente

Tous les points de vente détiennent nos fameux beignes à l’érable ”Nammy” et quelques autres produits de notre vaste gamme de mets cuisinés.

  • Granby: IGA St-Pierre et fils , Boucherie Les 2 Dion, Boucherie Jean-Guy, Dépanneur Couche Tard rue St-Jacques, Crevier rue Denison Est, Tite-Frette, Orange Coco, Le Magasin Bourget, Comptoir BM, Ferme les 3 clefs, L’économiste Superfins,
  • St-Alphonse: Station service Shell
  • Bromont: Saveurs et saisons, Dépanneur carrefour 74, IGA Lambert, Domaine Muscadine, Jardin de la Colline
  • Cowansville: IGA Extra Daigneault, Boucherie Soucy, Tite Frette, Dépanneur Beausoir
  • St-Cécile de Milton: Cidrerie Milton
  • Roxton Pond: Épicerie Roxton
  • Acton Vale: Le carnet noir
  • Waterloo: La Bouchère
  • St-Paul d’Abbotsford: Boucherie St-Paul, Dépanneur Garneau, Le Relais de la pomme, Jardin d’abbotsford, Le Roi de la Fraise, Maraîchers André Côté
  • Autres: Saucisson Vaudois, Boeuf et cie, Mandarine et Ciboulette

Pour connaître tous les points de vente, visitez le www.erablierebernard.com/contact

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