Récoltée d’août à octobre, l’échalote cultivée révèle une fraîcheur et une délicatesse incomparables.
Essentielle pour relever salades, vinaigrettes ou mijotés, elle témoigne du savoir-faire local et de la richesse de notre terroir.
Essentielle pour relever salades, vinaigrettes ou mijotés, elle témoigne du savoir-faire local et de la richesse de notre terroir.