5 expériences gourmandes à (re) découvrir dans les Cantons-de-l’Est
29 mai 2025
L’été est à nos portes ! Le soleil nous réchauffe le cœur (et les paniers d’autocueillette), les verres de cidre tintent joyeusement, et notre belle région de la Haute-Yamaska, dans les Cantons-de-l ’Est, se transforme en un terrain de jeu pour les épicuriennes et épicuriens en quête de découvertes savoureuses.
Que vous soyez à la recherche de nouveautés à explorer ou de classiques à redécouvrir, voici cinq expériences gourmandes à (re)vivre pour transformer chaque week-end en aventure !
Si vous aimez vos bières aussi vivantes que vos discussions de terrasse, direction Robin Bière Naturelle à Waterloo !
Cette microbrasserie artisanale est une destination de choix pour les amoureux de saveurs authentiques. Ici, les bières barriquées, brassées sur place avec minutie, révèlent des arômes complexes qui plairont autant aux curieux qu’aux connaisseurs. Surveillez leur programmation : événements thématiques, concerts, et une cantine gourmande qui ajoute une touche festive à votre visite.
2. Autocueillette… et câlins d’alpagas au Verger Champêtre
Des fruits, des animaux et un cadre bucolique ? On dit OUI !
Le Verger Champêtre propose une expérience familiale, où petits et grands peuvent s’adonner à la cueillette de pommes, prunes ou poires selon la saison. Entre deux récoltes, prenez le temps de flâner parmi les animaux du domaine — alpagas, lapins, chèvres et même chevaux miniatures vous attendent pour une pause-douceur qui fait fondre le stress comme un sorbet au soleil. La boutique débordante de produits gourmands locaux complètent cette sortie champêtre digne d’Instagram !
3. Dégustation de cidres de la Cidrerie Milton
Incontournable pour quiconque aime la pomme… et le plaisir !
À Sainte-Cécile-de-Milton, la Cidrerie Milton est l’endroit parfait pour découvrir la richesse du cidre d’ici. Offrez-vous une dégustation de cidres pétillants, tranquilles, mousseux ou givrés, et laissez les papilles voyager entre fraîcheur, douceur et caractère. Le site magnifique, la terrasse accueillante et les nombreux produits à la boutique font de chaque visite une fête : marinade, confitures, pommes fraîches, et, bien sûr, des cidres à ramener à la maison pour prolonger l’été.
4. Le Marché public de Granby : le festival des saveurs locales
C’est LE QG des foodies, mais aussi des familles et des curieux : chaque jeudi soir et samedi matin, le Marché public de Granby vibre au rythme de la saison et des récoltes.
Paniers débordants de légumes frais, fromages, viandes locales, et douceurs sucrées… Le Marché, c’est une fenêtre sur la passion des producteurs d’ici, avec une belle dose de jasette conviviale ! Prévoyez une grande de sacs réutilisables : ici, les découvertes et les coups de cœur sont nombreux.
À Roxton Pond, le Vignoble La Manse est un véritable petit coin de paradis pour les amoureuses de vin… et de belles soirées d’été. Chaque jeudi (et à plusieurs reprises durant la saison), le domaine s’anime avec des concerts intimistes, parfaits pour savourer un bon verre au son de la musique live.
Laissez-vous tenter par une dégustation commentée, une visite guidée , ou simplement par un moment de détente sur la terrasse avec un verre de blanc rafraîchissant, un rouge bien structuré ou un rosé délicat, tous issus de cépages soigneusement cultivés sur place.
Et vous, quel sera votre prochain arrêt gourmand ?
Inspirez profondément, ouvrez grand les yeux (et les papilles !) : notre région n’attend plus que vous pour révéler ses plus délicieux secrets !
Envie de planifier votre prochaine sortie ou de découvrir d’autres expériences agrotouristiques ? Parcourez les suggestions du Réseau des Haltes gourmandes de la Haute-Yamaska et laissez-vous guider…
À vos paniers, à vos verres, et surtout : bon été gourmand à toutes et à tous !
