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Érablière Bernard

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UNE RENOMMÉE DEPUIS 1920!

La 5ème génération maintenant à votre service, ayant pour mission de créer des repas goûteux et généreux en lien avec l’érable dans un concept innovateur. Reconnue pour son ambiance chaleureuse et ses produits de qualité, l’Érablière Bernard est passée d’une simple érablière, vendant des produits de l’érable, à une érablière moderne accueillant des groupes midi et soir, tout au long de l’année. Et maintenant ils offrent plus de 50 choix de mets cuisinés à l’année via leur boutique en ligne ou en les visitant sur place.

Leurs plats préparés ont tous un petit nom ludique et est associé à une catégorie de produits faisant référence aux propriétaires de la famille Bernard de 1920 à demain. Les mets sont préparés à partir des aliments frais et locaux, sans agent de conservation, en portion pour 2-3 ou 4-6 personnes. Deux salles de réception sont disponibles à l’année pouvant accueillir 40 et 100
personnes. Les menus sont variés et sont servi sous forme de buffet à volonté.

Goûter la différence avec l’Érablière Bernard!

Produits Offerts

Parmis nos cartégories de produits, en voici quelqu’un sur nos 50 produits disponible pour vous mettre l’eau à la bouche!

  • Les soupes et entrées de Ludger : Chaudrée de mais, soupe au pois, rouleau impériaux etc..
  • Les pâtés de Sarah: Volaille, mexicain, saumon etc…
  • Les viandes et poissons de René:Porc effiloché, étagé de choux, haut de cuisse glacée à l’érable, boulettes de dinde et jambon facis au fromages en grain, saumon fumé au Grand Marnier, gratin de la mer etc…
  • Les pâtes de la Relève: lasagne aux trois viandes, poulet sauce rosée tomate et ail, sauce spaghetti etc..
  • Les accompagnements d’Omer: Roesti de légumes et parmesan, riz aux légumes à l’érable, creton, ketchup aux fruits etc…
  • Les desserts de Murielle: Beignes au patates à l’érable, tarte au sirop et pacanes, crème brulée etc…
  • Les produits d’érable à Réal: Tire, beurre, croquant, cornets à l’érable etc…
  • Les boîtes concept à Cathy: Des repas complet pour 6 ou 12 personnes, menu du temps des fêtes, menu des sucres, menu chinois 100% québécois ou soirée 5@7.

Services Offerts

  • Boutique et autres produits du terroir
  • Carte de crédit acceptée
  • Carte de débit acceptée
  • Dégustation gratuite
  • Dégustation payante
  • Interprétation et visite guidée
  • Location de salles et tenue d'événements
  • Restauration sur place
  • Sentier pédestre sur place

Points de vente

Tous les points de vente détiennent nos fameux beignes à l’érable ”Nammy” et quelques autres produits de notre vaste gamme de mets cuisinés.

  • Granby: IGA St-Pierre et fils , Boucherie Jean-Guy, Le Saucissier, Dépanneur Couche Tard rue St-Jacques, Crevier rue Denison Est, Tite-Frette, Camping Granby.
  • St-Alphonse: Station service Shell
  • Bromont: Récolte des Cantons, route 139
  • Cowansville: IGA Extra Daigneault, Boucherie Soucy
  • St-Paul d’Abbotsford: Boucherie St-Paul

Pour connaître tous les points de vente, visitez le www.erablierebernard.com/contact

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